wp>ru.wikipedia: Импорт из русской Википедии, версия 146183877

2025-07-16T10:14:44Z

Импорт из русской Википедии, версия 146183877

Новая страница

{{Значения|Криль (значения)}}
{{Группа таксонов
| regnum = Животные
| type = Полифилетическая группа
| image file = Euphausia superba (YPM IZ 048283).jpeg
| image title = ''Euphausia superba''
| image descr = {{bt-ruslat|Антарктический криль|Euphausia superba}}
| status =
| pater rank = Класс
| pater name = [[Высшие раки]] (Malacostraca)
| list =
некоторые [[Биологический вид|виды]] из отрядов:
* [[Эвфаузиевые]], или эуфаузиевые (Euphausiacea)
* [[Бокоплавы]] (Amphipoda)
''[[#Видовой состав|см. текст]]''
| commons = Krill
| wikt = криль
}}
'''Криль''' (от {{lang-nl|kriel}} — «мелочь») — собирательное название мелких морских [[планктон]]ных [[Ракообразные|ракообразных]] (рачков) промысловых размеров (10—65 мм), образующих промысловые скопления в поверхностных слоях воды умеренных и высоких [[Широта|широт]] [[океан]]ов обоих полушарий.

== Видовой состав ==
Промысел криля в небольших масштабах вёлся с XIX века, однако промышленные масштабы приобрёл лишь со второй половины XX века, особенно с началом промысла в [[Антарктика|антарктических]] водах в начале 1970-х [[СССР]] и [[Япония|Японией]], видовой состав при этом не специфицировался. Поскольку скопления, имеющие промысловое значение, в антарктических водах образуют как представители отрядов [[Эвфаузиевые|эвфаузиевых]] (роды ''[[Thysanoessa]]'' и ''[[Euphausia]]''), так и [[Бокоплавы|бокоплавов]] (род ''[[Themisto]]'' подотряда [[гиперииды]]) — в первую очередь [[Антарктический криль|антарктического криля]] ''Euphausia superba'' и гиперииды ''Themisto gaudichaudii'', то первоначально под определение промыслового криля попадал достаточно широкий диапазон различных видов (так, в [[БСЭ]] в состав криля включены и бокоплавы-гиперииды), однако при дальнейшем развитии промысла и детализации видового состава, связанного в том числе с лицензированием вылова, под крилем стали подразумеваться прежде всего, а затем, в некоторых случаях и исключительно, эвфаузииды.

В настоящее время промысловые названия криля даются по географическому виду промысла. Наибольшее значение имеет «антарктический криль», к которому относят до 80 видов нектонных ракообразных (из них около 30 видов представлены эвфаузиидами)<ref>{{Cite web |url=http://www.fishbase.org/Glossary/Glossary.cfm?TermEnglish=Krill |title=Krill // Fishbase.Org |access-date=2007-10-06 |archive-date=2007-08-20 |archive-url=https://web.archive.org/web/20070820183359/http://www.fishbase.org/Glossary/Glossary.cfm?TermEnglish=Krill |url-status=live }}</ref>, среди которых основным является [[антарктический криль|одноимённый вид]], чьи особи достигают в размере 6,5 см, внесённый в список промысловых видов [[Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН|Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)]]<ref>[http://www.fao.org/fi/website/FIRetrieveAction.do?dom=species&fid=3393 ''Euphausia superba'' // Species Fact Sheet, FAO Fisheries and Aquaculture Department]{{Недоступная ссылка}}</ref>.

Тихоокеанский криль представлен несколькими основными промысловыми видами:
* ''Euphausia pacifica'' с ареалом, простирающимся в северной части Тихого океана от Японии до побережья южной Калифорнии и побережья Канады является объектом промысла у берегов Японии и Британской Колумбии.
* ''Euphausia nana'', ареал — воды южной Японии и [[Восточно-Китайское море|Восточно-Китайского моря]], промысел ведётся у берегов Японии.
* ''Nyctiphanes australis'', обитающая в водах Юго-Восточной Австралии, Тасмании и Новой Зеландии.

Несколько промысловых видов рода ''[[Thysanoessa]]'' распространены в холодных водах северных частей Атлантики и Тихого океана:
* ''Thysanoessa inermis'' — промысел ведётся у побережья Японии и в [[Залив Святого Лаврентия|заливе Святого Лаврентия]].
* ''Thysanoessa raschii'' — распространена в арктических водах, промысел ведётся в [[Залив Святого Лаврентия|заливе Святого Лаврентия]], предложена к промыслу как вид, имеющий коммерческий потенциал.

''Meganyctiphanes norvegica'', норвежский криль, имеет наиболее обширный ареал в атлантических водах северного полушария — от субарктических вод [[Гренландия|Гренландии]], [[Исландия|Исландии]] и [[Норвегия|Норвегии]] до умеренно тёплых вод — от [[Хаттерас (мыс)|мыса Хаттерас]] у американского побережья на западе до Средиземноморья на востоке. Промысел ведётся в основном в [[Залив Святого Лаврентия|заливе Святого Лаврентия]].

'''Перечень различных [[таксон]]ов объединяемых народным, промысловым или иным собирательным названием «Криль»'''
* Отряд {{bt-latrus|noit=1|Euphausiacea|aut=[[Дана, Джеймс Дуайт|Dana]], 1852|Эвфаузиевые|Эуфаузиевые}}
** Семейство {{bt-latrus|noit=1|Euphausiidae|aut=|}}
*** {{bt-latrus|Euphausia|aut=Dana, 1852|}}
*** {{bt-latrus|Meganyctiphanes|aut=Holt & [[W.M.Tattersall]], 1905|}}
*** {{bt-latrus|Nematobrachion|aut=[[Calman]], 1905|}}
*** {{bt-latrus|Nematoscelis|aut=[[G.O.Sars]], 1883|}}
*** {{bt-latrus|Nyctiphanes|aut=[[G.O.Sars]], 1883|}}
*** {{bt-latrus|Pseudeuphausia|aut=[[Hansen]], 1910|}}
*** {{bt-latrus|Stylocheiron|aut=[[G.O.Sars]], 1883|}}
*** {{bt-latrus|Tessarabrachion|aut=[[Hansen]], 1911|}}
*** {{bt-latrus|Thysanoessa|aut=[[Brandt]], 1851|}}
*** {{bt-latrus|Thysanopoda|aut=[[Latreille]], 1831|}}
** Семейство {{bt-latrus|noit=1|Bentheuphausiidae|aut=|}}
*** {{bt-latrus|Bentheuphausia amblyops|aut=[[G.O.Sars]], 1883|}}
* Отряд {{bt-latrus|noit=1|Amphipoda|aut=[[Latreille]], 1817|Бокоплавы}}
** Семейство {{bt-latrus|noit=1|Hyperiidae|aut=|}}
*** {{bt-latrus|Themisto gaudichaudii|aut=[[Guérin]], 1825|}}

{|class="standard" border=0 cellspacing=0 style="align:center;"
|+ Таблица 1. Основные промысловые виды криля (по ''FAO «Krill Fisheries of the World», 1997 г.'')
!| Вид
!| Промысловое название<br>''местное название''
!| Максимальный вес (г)
!| Максимальная длина (мм)
!| Длительность жизненного цикла
!| Глубины обитания
!| Районы промысла
|- VALIGN="TOP"
| ''[[Euphausia superba]]''
| [[Антарктический криль]]
| 2
| 65
| 5—7 лет
| От поверхности до 500 м
| Антарктика
|- VALIGN="TOP"
| ''[[Euphausia pacifica]]''
| [[Тихоокеанский криль]] (North Pacific krill)<br>''Isada''
| 0,1
| 20
| 1—2 года
| От поверхности до 300 м
| Япония, Британская Колумбия
|- VALIGN="TOP"
| ''[[Euphausia nana]]''
| ''Ami-ebi''
| 0,01
| 10
| < 1 года
| От поверхности до 300 м
| Япония
|- VALIGN="TOP"
| ''[[Thysanoessa inermis]]''
| ''smaa krill''
| 0,15
| 32
| 2 года
| От поверхности до 300 м
| Япония, залив Святого Лаврентия
|- VALIGN="TOP"
| ''[[Thysanoessa raschii]]''
| ''smaa krill''
| 0,13
| 30
| 2 года
| От поверхности до 300 м
| залив Святого Лаврентия
|- VALIGN="TOP"
| ''[[Meganyctiphanes norvegica]]''
| [[Норвежский криль]] (''stor krill'', ''suil dhu'')
| 0,5
| 40
| более 2-х лет
| От поверхности до 300 м
| залив Святого Лаврентия, Средиземноморье, шельф [[Новая Шотландия|Новой Шотландии]] (предложен к промыслу)
|- VALIGN="TOP"
| ''[[Nyctiphanes australis]]''
| ''Brit''
| 0,02
| 17
| 1 год
| От поверхности до 150 м
| Тасмания, Австралия (предложен к промыслу)
|}

== Значение криля в океанических экосистемах ==
Криль, находясь в начале многих [[Пищевая цепь|пищевых цепей]], является основой ряда океанических экосистем (например, прибрежных экосистем [[Антарктида|Антарктиды]]): питаясь [[фитопланктон]]ом и мелким [[зоопланктон]]ом, он, в свою очередь, служит пищей [[Усатые киты|усатых китов]], [[Тюлень-крабоед|тюленей-крабоедов]], пелагических рыб и некоторых птиц.

== Промысел ==
Промышленный лов криля в настоящее время осуществляется в [[Антарктика|антарктических]] водах и у побережья [[Япония|Японии]]; мировая добыча криля в начале XXI века оценивается в 150—200 тыс. тонн.

{|class="standard" border=0 cellspacing=0 style="align:center;"
|+Годовой вылов ''E. superba'', данные FAO.<ref name="FIGIS">Data extracted from the [http://www.fao.org/figis/servlet/static?dom=collection&xml=global-capture-production.xml FAO Fisheries Global Capture Production Database] {{Wayback|url=http://www.fao.org/figis/servlet/static?dom=collection&xml=global-capture-production.xml |date=20050503201707 }} for Antarctic krill. The most recent data sets are for the year 2003. Accessed June 24, 2005.</ref><br />«-» — промысел не вёлся, «0» — вылов менее 500 т.
|-
!|Страна
!colspan=24 |Годовой вылов (в 1000 тонн)
|-
!|
!|1980!!|81!!|82!!|83!!|84!!|85!!|86!!|87!!|88!!|89
!|1990!!|91!!|92!!|93!!|94!!|95!!|96!!|97!!|98!!|99
!|2000!!|01!!|02!!|03
|-
|Япония
||36|||28|||35|||43|||47
||40|||60|||78|||73|||79
||69|||69|||78|||57|||61
||63|||59|||60|||67|||66
||81|||67|||51|||60
|-
|Южная Корея
||-|||-|||1|||2|||3
||-|||-|||2|||2|||2
||4|||1|||1|||-|||-
||-|||-|||-|||3|||0
||7|||8|||14|||20
|-
|Польша
||0|||-|||0|||0|||-
||0|||2|||3|||5|||8
||3|||10|||15|||7|||8
||13|||22|||14|||20|||20
||20|||14|||16|||9
|-
|Украина
||-|||-|||-|||-|||-
||-|||-|||-|||-|||-
||-|||-|||55|||-|||13
||59|||10|||-|||-|||7
||-|||14|||32|||18
|-
|СССР/Россия||441|||420|||492|||186|||69
||228|||333|||344|||310|||258
||326|||249|||103|||2|||-
||-|||-|||-|||-|||-
||-|||-|||-|||-
|-
|США
||-|||-|||-|||-|||-
||-|||-|||-|||-|||-
||-|||-|||-|||-|||-
||-|||-|||-|||-|||-
||-|||2|||12|||10
|}

Промысел Антарктического криля ведётся исключительно в зоне [[Антарктида|Антарктиды]] согласно квотам, размер которых определяет [[АНТКОМ|Комиссия по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ)]].

АНТКОМ была создана в 1982 году на основе международной Конвенции по сохранению морских живых ресурсов Антарктики<ref name="ant">[https://www.ccamlr.org/ru/fisheries/промыслы-криля Промыслы криля] {{Wayback|url=https://www.ccamlr.org/ru/fisheries/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%BC%D1%8B%D1%81%D0%BB%D1%8B-%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BB%D1%8F |date=20160807135829 }} — Официальный сайт АНТКОМ</ref>. Данная международная организация не только регулирует вылов животных, но и отвечает за сохранение морских экосистем Антарктики, используя экосистемный подход к управлению ими.

Вылов криля щадящим, безопасным и экологически чистым способом, является основным требованием АНТКОМ.
АНТКОМ также определяет размер квот на вылов криля для стран — её членов. Квоты рассчитаны исходя из того, какое количество криля потребляется китами, морскими млекопитающими и пингвинами.

Сезон ведения промысла начинается 1-го декабря и заканчивается 30-го ноября следующего года. Предельно допустимый объём вылова криля в 2014 г. составил 620 тыс. тонн. Этот уровень базируется на историческом максимуме ежегодного вылова в регионе 48 (место, в котором происходит наибольшая добыча криля) и является показателем того, сколько криля может быть выловлено прежде, чем будут задействованы специальные меры управления ресурсами.

Промысел ведётся специальными суднами — [[траулер]]ами, которые представляют собой огромные плавучие заводы, на которых выловленный криль может замораживаться, перерабатываться в крилевую муку и/или крилевый жир, а также из него могут производиться Омега-3 капсулы и пищевые добавки.
Системы вылова и переработки криля у каждого траулера разработаны собственными специалистами и являются своеобразными [[ноу-хау]]. Поиск криля ведётся специальными гидроакустическими приборами.

В 2014 году промысел вёлся шестью странами: [[Украина|Украиной]], [[Польша|Польшей]], [[Норвегия|Норвегией]], [[Китай|Китаем]], [[Республика Корея|Кореей]], [[Чили]].
Единственная из бывших республик СССР, которая возобновила вылов криля после его распада — Украина (ОАО «Интеррыбфлот»). Траулер компании под названием «Море Содружества» был модернизирован в январе 2013 года и на сегодняшний{{уточнить}} день является вторым по величине траулером, ведущим промысел криля в водах Антарктики.

== Значение и применение ==
{{См. также|Мясо криля}}
[[Мясо криля]] — природный источник белка, жира (полиненасыщенных жирных кислот), витаминов и минералов. Продукт богат магнием, марганцем, медью, цинком, фосфором, хромом, что позволяет улучшить выработку в организме гормонов и ферментов, нормализовать обмен веществ. Мясо криля рекомендуется употреблять в салатах с добавлением яиц, орехов, лимона и различных зелёных овощей.

== Примечания ==
{{примечания}}

== Литература ==
* [http://www.fao.org/docrep/003/w5911e/w5911e00.htm ''Stephen Nicol, Yoshinari Endo''. Krill Fisheries of the World. FAO Fisheries technical paper 367. 1997]
{{ВС}}

[[Категория:Высшие раки]]
[[Категория:Организмы, испускающие биолюминесцентное свечение]]
[[Категория:Группы организмов]]

{{Импорт из Википедии|Криль|версия=146183877|дата=2025-07-16|уровень=2}}

Криль - История изменений

wp>ru.wikipedia: Импорт из русской Википедии, версия 146183877